Какие продукты слабят стул у ребенка

Почему важно соблюдать диету при запорах у детей

Правильная диета важна для полноценного развития детей. В раннем возрасте малыши сильно зависят от качественного состава пищи. При неправильно подобранном меню нарушаются рефлекторные механизмы регуляции кишечника. Это приводит к развитию запора.

Диета для детей играет ключевую роль в предотвращении и лечении проблем с опорожнением кишечника. Соблюдение рационального соотношения компонентов пищи обеспечивает нормальную моторику ЖКТ. Это следует учитывать родителям при составлении меню при запоре.

Диета номер 3 при запорах для детей:

  • в диете исключаются: блюда из сдобного и слоеного теста, из муки высших сортов, жирные и острые продукты, яйца, животные жиры, чай, кофе и продукты с обволакивающим эффектом – кисель, манная и рисовая крупы, шоколад;
  • общее соотношение белков, жиров и углеводов при запоре у маленького ребенка – 1:1:4;
  • диета допускает вареные и запеченные блюда, каши (гречневая, перловая и др.), свежие овощи и фрукты, салаты, нежирное мясо, соки с мякотью;
  • пищу немного измельчают, а овощи и фрукты желательно есть в сыром виде.

Стол номер 3 хорошо подходит для диеты при запоре для детей дошкольного и школьного возраста.

Завтрак Полдник Обед Ужин На ночь
Понедельник Грека с вареной цветной капустой, капустный салат, зеленый чай. Подсушенный серый хлеб с небольшим количеством сливочного масла и сыром, фруктовый компот. Суп на овощном бульоне с перловкой, овощное рагу, зеленый чай. Овощные котлеты с гречкой, чай. Кефир 1%.
Вторник Гречка с тушеной капустой, вареная куриная грудка, компот. 2 банана и йогурт. Суп на овощном бульоне с перловкой, запеченный хек, чай зеленый. Запеченный хек с перловкой, компот из фруктов. Кефир 1%.
Среда Овощное рагу с куриной грудкой, компот. Йогурт с отрубями. Куриная грудка с салатом из свежей капусты и огурцов, сок. Вареная грудка с брокколи, чай зеленый. Компот из сушки.
Четверг Вареная грудка с перловой кашей, йогурт. Два яблока. Суп из нежирной рыбы, салат из пекинской капусты, чай зеленый. Запеченная тыква с яблоками, йогурт. Кефир 1%.
Пятница Цветная капуста перловкой, чай зеленый. Йогурт со злаками. Суп из нежирной рыбы, запеченные овощи, чай зеленый. Гречка с молоком, яблоки с медом, сок. Кефир 1%.
Суббота Вареная курица с цветной капустой и гречкой, чай зеленый. Кефир 1%. Гречка с молоком и свежими фруктами, йогурт со злаками. Салат с помидорами и огурцами, вареная курица, сок фруктовый. Компот из сушки.
Воскресенье Рыбный суп их хека, тушеные овощи, компот из сушки. Йогурт и яблоко. Тушеные овощи с омлетом на воде, чай. Перловая каша, фрукты с йогуртом, компот из сушки. Кефир 1%.

Статья была одобрена

редакцией

Таблица слабительных продуктов

Существует несколько способов, при помощи которых натуральные или синтезированные химическим путем соединения могут вызывать послабляющий эффект.

  • формирование объемных мягких каловых масс;
  • разжижение стула;
  • увлажнение нижних отделов кишечника, облегчающее дефекацию;
  • усиление перистальтики.

Обычно слабительные препараты, неважно натуральные они или синтетические, обладают множественным действием и работают весьма эффективно. Их однократное применение вреда не приносит. Но вот если пользоваться подобными лекарственными препаратами приходится часто, они могут крайне негативно повлиять на состояние здоровья и привести к развитию огромного количества побочных эффектов.

Продукты питания, которые слабят кишечник, работают не так быстро и ярко, зато и не имеют негативного влияния.

Семена

Одним из самых эффективных продуктовых средств послабления кишечника являются семена чиа.

Дело в том, что они необычайно богаты растворимой клетчаткой. В 20 граммах содержится почти 8 грамм растительных волокон. Это очень много.

Растворимая клетчатка является мощным слабительным средством, так как помогает формированию объемных мягких каловых масс. В семенах чиа так много клетчатки, что послабление кишечника – это распространенный побочный эффект от употребления в пищу этого продукта.

Семена льна. В этом продукте также очень много растительной клетчатки. Но в отличие от чиа, зернышки льна содержат не только растворимые волокна, но и нерастворимые. В одной столовой ложке – 1 грамм растворимых и 2 грамма нерастворимых волокон.

Предлагаем ознакомиться:  Острицы у детей — Симптомы и методы лечения острицы у ребенка

Если растворимая растительная клетчатка отвечает за формирование объёмных мягких каловых масс, то ее нерастворимая форма обеспечивает их быстрое продвижение по кишечнику.

Бобовые

живот ребенка

Относятся к продуктам, которые слабят, сразу по двум причинам.

Во-первых, в них очень много клетчатки. Например, в одном стакане уже готовой чечевицы, присутствует 15.6 грамм волокон.

Во-вторых, бобовые усиливают выработку масляной кислоты, обладающей многими полезными свойствами. В числе прочих достоинств масляной кислоты значится ее умение усиливать перистальтику кишечника, а, следовательно, «слабить» его.

Продукты с пробиотиками

Квашеная капуста. Работает, как и быстро, так и в долгосрочной перспективе. Относится к послабляющим продуктам за счет наличия значительного количества клетчатки.

При этом квашеная капуста не просто способствует опорожнению кишечника в течение одного конкретного дня, но и, благодаря наличию пробиотиков, лечит хронические запоры.

Пробиотики нормализуют работу микрофлоры кишечника, а это крайне важно для устранения проблем с дефекацией.

Послабляющим эффектом обладает исключительно капуста натурального брожения. Тот продукт, который можно встретить в супермаркетах в пластиковой таре, часто лишен пробиотиков. Ибо капуста в нем сквашивалась не традиционным методом, а при помощи уксуса.

Кефир. Также содержит в себе пробиотики, а потому при регулярном потреблении помогает устранять хронические запоры.

Может помочь и быстрому послаблению. Правда, не очень эффективно и выпить надо достаточно много – не менее полулитра.

Зато если залить семена чиа или льна кефиром, слабительный эффект не заставит себя ждать.

Оливковое масло

«Смазывает» нижние отделы кишечника. Это облегчает дефекацию в тех случаях, когда каловые массы слишком жесткие. Кроме того, масло оливок усиливает сокращение тонкой кишки.

Этот продукт рекомендован к употреблению даже тогда, когда без использования лекарственных средств обойтись нельзя. Установлено, что медикаментозные слабительные препараты работают более эффективно, если их сочетать с оливковым маслом.

Очевидно, что все овощи включают в свой состав значительное количество клетчатки. А потому помогают слабить кишечник. Однако существует такие овощные продукты, которые обладают дополнительными свойствами, полезными для очищения. Вот их-то мы и выделим.

Все зеленые овощи (шпинат, кале, листовой салат, все виды капусты и т.д.). Богаты магнием. А нехватка этого микроэлемента часто приводит к запорам. Недаром лекарственные слабительные средства часто включают в себя магний, который разжижает каловые массы за счет привлечения в них дополнительной воды.

Помидоры. Включают в свой состав много клетчатки. Для борьбы с запорами полезны тем, что обычно входят в меню в сыром виде. И это выгодно отличает их от многих других овощей, которые мы едим в основном пригоовленными. А для лечения запора должны есть сырыми.

Такова, например, свекла. В сыром виде – это крайне сильное натуральное средство вызывания позыва на дефекацию. Так как она не только наполняет кишечник клетчаткой, но и активно стимулирует перистальтику.

Однако далеко не все люди могут употреблять свеклу в сыром виде. Более того, далеко не всем делать это позволяет здоровье. Так как и сырая свекла и ее сок имеют противопоказания для употребления.

Тыква. Действует весьма эффективно. Причем не только в сыром, но и в готовом виде. Помимо обилия клетчатки, содержит много калия, поддерживающего правильный электролитный баланс в кишечнике. Что крайне важно при жидком стуле, который может быть вызван этим овощем.

Фрукты

Ситуация с фруктами точно такая же, как и с овощами. Все они в той или иной мере способствует послаблению. Но некоторые действуют более эффективно.

Предлагаем ознакомиться:  При глистах какой стул - Все про паразитов

Загрузка ...

Яблоки. Удивительный фрукт. Так как показан и для питания при диарее, и одновременно с этим с этим является слабительным продуктом, полезным при запорах у взрослых и детей.

Яблочный пектин не только представляет собой отличный пребиотик, питающий полезную микрофлору кишечника. Он еще и усиливает сокращение толстой кишки, помогая тем самым каловым массам продвигаться к выходу максимально быстро.

По химическому составу на яблоки похожи также груши, киви, многие ягоды (клубника, черника), а также овощ морковь.

Присутствует пектин в и цитрусовых фруктов. Но в значительно меньшем количестве. Иногда их тоже советуют есть для послабления. Однако их целебное действие в данном случае связано в основном с наличием большого количества влаги, которой не хватает многим людям, страдающим хроническими запорами.

Персики, абрикосы. Клетчатка с большим количеством влаги – это как раз то, что нужно для быстро формирования мягкого стула.

Сливы. Помимо того, что в сливах присутствует клетчатка, в том числе и ее разновидность — пектин, в них есть еще одно соединение, которое необходимо для ликвидации запоров. Это — сахарный спирт сорбитол.

Авокадо. Отлично помогает опорожнить кишечник. Несмотря на свою нежную кремовую консистенцию, фрукт богат растительной клетчаткой. К тому же содержит полезные масла, действие которых на кишечник аналогично влиянию оливкового масла.

Сухофрукты

Чернослив. Один из самых популярных продуктов, которые слабят стул у взрослых и детей. Его влияние аналогично воздействию свежих слив, но часто выражено еще сильнее из-за более высокой концентрации сорбитола.

Чернослив работает даже более эффективно, чем некоторые лекарственные растения, используемые для очищения кишечника.

Курага, изюм, инжир и др. Работают не так эффективно, ибо не могут похвастаться высокой концентрацией сорбитола. Зато содержат в себе больше калия, помогающего сохранить электролитный баланс в кишечнике. А, кроме того, в меньшей степени, чем чернослив, вызывают вздутие живота и газообразование.

Овсяные отруби

1 стакан содержит 14 грамм клетчатки (и растворимой, и нерастворимой).

Эффективность доказана даже для престарелых госпитальных больных.

Полный список натуральных слабительных продуктов при запорах у взрослых

Также установлено, что регулярное включение в рацион дает возможность 59% пожилых людей, постоянно использующих медикаментозные слабительные средства, отказаться от употребления этих вредных таблеток.

На некоторых людей этот напиток влияет крайне сильно. Они выпивают чашечку и немедленно отправляются в уборную.

Такое влияние он оказывает на всех. Просто оно не всегда выражено так ярко. Кофе усиливает выброс гормона гастрина, который в числе прочих своих функций отвечает за сокращение мышц кишечника.

Чтобы усилить слабительный эффект кофе, его надо пить редко и обязательно после еды, так как именно в это время синтез гастрина достигает своего максимума.

Некоторые сахарозаменители

Такие заменители сахара, как эритрит или ксилит (сорбит), содержат в себе сахароспирты. А потому работают аналогично черносливу. Они привлекают в кишечник дополнительную воду. И это помогает размягчить каловые массы.

Не на всех людей заменители сахара влияют сильно. Но некоторым достаточно пожевать жвачку без сахара, и они отправляются в туалет.

Поскольку из всех заменителей сахара, сорбит (ксилит) и эритрит являются отнюдь не самыми вредными и даже несут некую пользу здоровью, их включение в рацион может быть оправдано для борьбы с запорами.

Слабительные продукты для детей оказывают свое действие благодаря особенностям химического состава. Сильным слабительным влиянием обладает клетчатка, которая в большом количестве содержится в овощах, фруктах, бобах, орехах, злаках и соках с мякотью.

При запоре у маленьких детей содержание в рационе еды, богатой клетчаткой, является необходимым условием для устранения проблемы.

Свекольный сок

После введения в прикорм ребенку овощных и фруктовых пюре, можно бороться с запором при помощи свекольного сока. Овощ содержит большое количество клетчатки и воды, что благоприятно сказывается на работе кишечника.

Предлагаем ознакомиться:  Острицы у детей — Симптомы и методы лечения острицы у ребенка

Но перед его использованием в диете, необходимо проконсультироваться с педиатром и сдать некоторые анализы. Неразбавленный свекольный сок агрессивен для ЖКТ маленьких детей. Важно исключить патологии со стороны пищеварительной системы.

Маленькие дети
  • натощак не пить;
  • разбавлять перед употреблением кипяченой водой в соотношении 1:2;
  • начинать принимать по несколько капель;
  • ежедневную дозу увеличивают каждый день до максимальной – 1 столовая ложка;
  • максимальную дневную дозу при запоре разделяют на несколько приемов;
  • в случае появления индивидуальной непереносимости или жалоб со стороны ЖКТ прекращают прием.
Дети старшего возраста Сок при запоре принимают во взрослых дозировках, сочетают с диетой. В день пьют по 100 мл сока за полчаса до завтрака. С профилактической целью допускается употребление сока до 4 раз в неделю.

Правила питания при запоре у детей разного возраста

Идеалом кормления для младенцев является грудное молоко. Если грудничок на естественном вскармливании набирает вес, а кишечник опорожняет раз в несколько дней, это считается нормальным. Консистенция кала у ребенка не имеет значения.

В норме следует придерживаться таких рекомендаций, чтобы не было запоров у ребенка:

  • частота кормления – 7 раз в сутки;
  • перерывы между приемами – 3 часа днем, а ночью – 6 часов;
  • объем потребляемого молока составляет со второй по 6 неделю – 1/5 от массы тела.

Прикорм начинать необходимо в возрасте 4,5 – 5 месяцев в виде моноовощных пюре. Они содержат много клетчатки, которая усиливает перистальтику кишечника. Быстрый переход от грудного вскармливания к прикорму может привести к запору.

В возрасте 5-6 месяцев вводятся соки, растительные масла, кажи. На 7-8 месяце – кисломолочные продукты и йогурты. Поэтапное приучение детей к диете, что содержит густую пищу предотвратит развитие патологии. Важно количество приемов пищи.

С 5-6 месяцев детей кормят 5 раз в сутки, а с 9 месяца – 4 раза.

Если у новорожденного появился запор и это сказывается на его самочувствии, нужно обратиться к педиатру. Он проведет диагностику и даст рекомендации по его устранению, назначит диету для ребенка.

Питание при запорах у детей старше 1 года и дошкольников:

  • основу меню диеты составляют отварные или приготовленные на пару овощи;
  • кисломолочные продукты;
  • свежие фрукты, фруктовые натуральные соки и пюре;
  • соблюдение питьевого режима;
  • приветствуются сухофрукты на диете, в особенности чернослив;
  • основную долю в рационе при запоре должна составлять растительная пища.

Не забываем о воде!

Включение в рацион продуктов, обладающих слабительным эффектом, необходимо для борьбы с хроническими запорами. Но нельзя забывать и о правильном водном режиме.

Очень часто проблемы с опорожнением кишечника связаны с недостаточной гидратацией организма. Обычной питьевой воды в него поступает так мало, что он вынужден экономить ее как зеницу ока и на разжижение каловый масс влаги уже не остается.

Поэтому первое, что необходимо сделать в том случае, если вы столкнулись с проблемами ежедневного очищения кишечника, — это больше пить обычной чистой воды.

А помимо воды, совсем не лишним будет включить в свой рацион напитки, помогающие нормализовать работу микрофлоры. И это не только кефир и другие натуральные молочнокислые продукты, но и чайный гриб, который является напитком натуральной ферментации. А, значит, содержит в себе обилие пробиотиков.

И, конечно, помним об арбузе. Ягода сезонная. Но когда есть возможность включить ее в свой рацион, людям, страдающим хроническими запорами, делать это надо обязательно. Арбуз замечательно увлажняет организм, привнося в него при этом и заметное количество клетчатки. Это как раз то, что нужно, чтобы незамедлительно отправиться по важным делам.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector